Antonio Rubino, Autore presso Il Vero Santa Claus

Published on: 19/11/2020

VIAGGIO ALLA SCOPERTA DELLA CUCINA NATALIZIA: TRADIZIONI ITALIANE

La preparazione del menù natalizio è un momento sacro in cui confluisce un sapere (e di conseguenza un sapore) unico. Secondo le usanze che si tramandano di generazione in generazione, i rituali gastronomici

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Published on: 18/11/2020

Cartellate

Ingredienti 500 g di farina 0 di grano tenero 500 g di semola di grano duro senatore Cappelli 200 olio extravergine di oliva pugliese 200 g di vino bianco 50

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Published on: 18/11/2020

Purcidd

INGREDIENTI per due piatti: 750g di farina 2 manciatine di sale 1 bicchiere pieno per metà d'olio d'oliva e per metà di vino bianco 100g di mandorle tostate olio per

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Published on: 18/11/2020

Panettone

Ingredienti per circa 1 Kg 400 grammi di farina manitoba 100 grammi di farina 00 100 g di zucchero semolato 150 ml di acqua 100 grammi di burro un pizzico

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Published on: 18/11/2020

Mostaccioli

Ingredienti 500 gr di cioccolato fondente 500 gr di zucchero 500 gr di miele 1 kg di farina 00 1/2 cucchiaio di cannella in polvere la scorza grattugiata di due

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Published on: 18/11/2020

Mandorle atterrate caramellate

Ingredienti 100 gr. di mandorle 100 gr. di zucchero 100 gr. di acqua Tempo Preparazione: 20 Minuti Tempo Cottura: 20 Minuti Difficoltà: Facile Preparazione Mettete a scaldare in una pentola

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Published on: 18/11/2020

Frollini di natale

INGREDIENTI 400 g Farina 400 g Burro 200 g Fecola di patate 200 g Zucchero a velo 10 Tuorli sodi Limone Durata: 2 h 30 min Livello: Medio Dosi: 60 persone Impastate il burro

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Published on: 18/11/2020

Croccante

Ingredienti 130 gr di zucchero 100 ml di acqua 150 gr di mandorle o nocciole 15 gr di burro 1 succo di limone (un limone) olio di semi qb

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Published on: 20/10/2015

Conferenza stampa internazionale ROYAL ART CAFE ROMA

GIOVEDI' 29 OTTOBRE, presso Piazza Colosseo 1, si terrà una conferenza stampa internazionale per la presentazione dell'evento. UFFICIO STAMPA ROMA Angela Cotticelli angela@cotticelli.com Ufficio stampa Puglia ANTONIO RUBINO info@antoniorubino.org

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