Published on: 28/11/2020
Cantuccini al cioccolato
INGREDIENTI 300 gr farina “0” 150 gr farina integrale 300 gr zucchero semolato 150 gr gocce di cioccolato 50 gr burro ammorbidito 2 cucchiaini lievito per dolci 3 uova +
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Published on: 28/11/2020
Baci di dama
INGREDIENTI 120 g Farina 00 100 g Nocciole pelate 100 g Zucchero a velo 100 g Burro 10 g Tuorlo 10 g Uovo intero 1 pizzico Sale 80 g Cioccolato
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Published on: 28/11/2020
Stelle alla cannella
INGREDIENTI 3 albumi 250 g zucchero a velo 300 g mandorle tritate fini o farina di mandorle 2 cucchiai di cannella in polvere 100 g mandorle tritate grossolanamente Montate gli
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Published on: 28/11/2020
Torrone di semi di sesamo
INGREDIENTI 1000 gr mandorla 800 gr zucchero 200 gr sesamo semi 200 gr miele 50 gr arancia scorza candita 1 limone scorza 1 bustina vaniglina o vanillina q.b. cannella q.b.
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Published on: 28/11/2020
Bonet piemontese
INGREDIENTI 1 lt di latte fresco intero 600 gr di zucchero 240 gr di amaretti 140 gr di cacao 10 uova 10 cl di Rum di ottima qualità 150 gr
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Published on: 28/11/2020
Calzoncelli della Basilicata
I Panzerotti, chinulidd’, cauzncidd o calzoncelli di castagne, sono dei dolci tipici della tradizione natalizia lucana. Fatti di pasta sfoglia con farina di grano, chiusi a fagottino e ripieni di
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Published on: 28/11/2020
La Micòoula della Valle d’Aosta
INGREDIENTI 275g farina di segale 125g farina 0 100g farina integrale 310/325 g acqua 7g lievito di birra liofilizzato 5g sale 80g zucchero 110g fichi secchi 160g castagne lessate 80g
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Published on: 28/11/2020
Parrozzo abruzzese
INGREDIENTI Zucchero semolato 120 gr Burro 80 gr Uova di gallina 4 Farina 00 50 gr Fecola di patate 60 gr Cioccolato fondente 150 gr Mandorla dolci 60 gr Mandorla
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